Le laboratoire Vita Api a été fondé en 2001. Il est spécialisé depuis plus de 15 ans dans l'induction de principes actifs dans des protéines vivantes et en particulier dans celles d'une micro-algue très connue : la spiruline. Pour cela, après deux années de recherche impliquant de nombreux partenaires privés et publics, le laboratoire Vita Api à mise au point un anti oxydant de nouvelle génération : le Proselem.